Korte Beschrijving
Peterstone Court Country House Restaurant & Spa Hotel, gebouwd in 1741, combineert traditionele charme met moderne faciliteiten. Zowel in de spa als in het restaurant worden milieuvriendelijke en biologische producten gebruikt. Veel van de elegante kamers bieden uitzicht op het platteland en beschikken over historische interieurelementen zoals balkenplafonds en traditioneel meubilair zoals een hemelbed of bedden met een baldakijn. Het Peterstone Court Restaurant focust zich op eenvoudige, duurzame voeding bereid met lokale en biologische ingrediënten, waaronder vlees en pluimvee van de door de familie beheerde boerderij van het hotel. Het hotel verzorgt ook een bekroond volledig Welsh ontbijt, een zondagse lunch en afternoon tea. De spa maakt uitsluitend gebruik van natuurlijke, biologische producten, waaronder biologische Ytsara uit Thailand en Circaroma, een bekroonde lijn die is gecertificeerd door de Soil Association. Het Peterstone Court ligt in de buurt van het dorp Llanhamlach in het nationaal park Brecon Beacons, aan de voet van de Black Mountains en op 5 minuten rijden van Brecon.