Kort beskrivelse
Hotel Penelope er et familiedrevet hotel, som ligger i den lille fiskerby Boukari på sydøstkysten af Korfu, blot 60 m fra havet. Byen Korfu ligger 23 km fra hotellet, og Achilleion-paladset ligger 12 km derfra. Det nyrenoverede Hotel Penelope ligger i en olivenlund og tilbyder værelser med helt nye badeværelser samt satellit-tv, køleskab og møbleret balkon. Nogle har fladskærms-tv. Der serveres kontinental morgenmad hver dag på verandaen i citrushaven. Hotellet har en taverne og bar samt gratis internetadgang og parkering. Hotellet ligger en afslappet gåtur fra den nærliggende sandstrand, og her finder man ejendommens fisketaverne. Der ligger desuden adskillige Blå Flag-strande, herunder Agios Georgios, Issos, Santa Barbara, Vitalades og Moraitika, under 10 minutter derfra. Hotel Penelopes personale kan dagligt arrangere bådture til Paxos, Blå Lagune eller Albanien.