Pikakuvaus
Tämä 5 tähden hotelli sijaitsee Knysnan yläpuolisilla kukkuloilla, joilta on näkymät Knysna-joelle ja Garden Route -maisemareitille. Paikan päällä on spa-tila, uima-altaita ja ravintola, josta on näköala laguunille. Ympäristöystävällisen Simola Hotel, Country Club & Span huoneissa on ilmainen WiFi, taulu-tv satelliittikanavilla, DVD-soitin ja tyylikäs kylpyhuone, jossa on kylpytuotteita. Joistakin huoneista on panoraamanäköala laguunille tai metsään, ja niihin kuuluu keittiö ja viihtyisä oleskelutila, jossa on takka. Simola Spassa on tarjolla kasvo- ja vartalohoitoja, joissa käytetään Africology-merkkisiä spa-tuotteita. Asiakkaat voivat lisäksi treenata huippumoderneilla laitteilla varustetulla kuntosalilla, josta on näkymät Knysna Heads -kallioille. Kuntosalilla on tarjolla myös henkilökohtaisten kunto-ohjaajien palveluita. À la carte Orchard Room tarjoilee kansainvälisiä ruokia, kun taas Country Clubin sushibaarissa on tarjolla japanilaisia herkkuja, kuten Teppanyaki-annoksia. Virkistäviä juomia on saatavilla Sir Roy’s -baarissa.