Description rapide
Abritant un restaurant et une école de cuisine, cet établissement à la gestion familiale occupe une maison géorgienne et se trouve à seulement 50 mètres de la ville médiévale de Carlingford. Surplombant les montagnes, il propose des chambres décorées avec des antiquités provenant de la famille et dotées d'une connexion Wi-Fi gratuite. Niché dans plus de 8 000 m² de jardins entourés de murs, ce bâtiment classé vous accueille dans une ambiance géorgienne authentique. Vous pourrez vous détendre au coin du feu dans le salon ou prendre un verre dans le bar intimiste. Les chambres sont situées dans le bâtiment annexe dans le jardin, à quelques mètres du bâtiment principal. Toutes offrent de belles vues sur la montagne Slieve Foy ou les montagnes de Mourne et l'estuaire de Carlingford Lough. Elles disposent d'une salle de bains privative avec une baignoire et d'articles de toilette gratuits de marque Gilcrest & Soames. Le restaurant primé sert des crustacés pêchés dans l'estuaire et de l'agneau d'origine locale. Le pain, la glace et les sauces sont préparés sur place et l'établissement possède son propre carré d'herbes aromatiques.