Pikakuvaus
Tämä intiimi maalaistyylinen hotelli sijaitsee Gablenzissa, pienessä Crimmitschaun lähiössä, noin 100 metrin päässä päätieltä, suojaisessa paikassa romanttisella pienellä metsärinteellä. Laajennus on lisätty alkuperäiseen maatilarakennukseen säilyttäen perinteisen muotoilun. Päärakennus ja lisärakennus tarjoavat maatalon tyyliin sisustettuja huoneita, joissa on tv ja oma suihku. Rustiikkinen ravintola tarjoilee perinteisiä erikoisuuksia, sekä vegaani ja riistaruokia koko päivän. Grillausvälineistä voi nauttia terassilla. Sperlingsbergin ympäröivä maaseutu sopii romanttisiin kävelyretkiin ja luontoretkiin. Vieraat voivat tutustua ympäröivään suojelualueeseen, Gablenzin lampiin ja Pleißental-laaksoon. Polkupyöriä voi vuokrata pyöräretkille Moselin alueelle, Blankenheim Palace -museoon tai Mosel-joen vartta pitkin.