Description rapide
Situé à 10 minutes de Göttingen, cet hôtel exclusif occupe un bâtiment romantique à colombages datant du XVIIIe siècle. Combinant élégance et informalité raffinée, il vous accueille comme si vous étiez un invité personnel du comte von Hardenberg. L'établissement abrite deux restaurants. Le restaurant gastronomique Novalis a reçu une distinction du Gault & Millau. Le Hardenberg Keilerschänke sert une cuisine gastronomique variée de haute qualité dans un cadre élégant, allant des spécialités régionales aux délices méditerranéens et végétariens. Vous pourrez en outre y apprécier du gibier frais et des alcools régionaux, ainsi que des vins internationaux. Les forêts verdoyantes, les vastes champs et le parcours de golf de 42 trous sont une invitation à la détente.
Informations importantes
Le service de navette depuis et vers la gare de Nörten-Hardenberg est uniquement disponible sur arrangement préalable. Le restaurant Novalis est fermé le dimanche et le lundi. Veuillez noter que seule la chambre double confort peut accueillir un lit d'appoint.