Kort beskrivelse
Der er udsigt over stranden ved Agios Stephanos fra dette lille boutique-hotel på Korfu, der er bygget i stil med et amfiteater. Der tilbydes lyse ferielejligheder med bærbar computer, LCD-tv og dvd-afspiller. Der findes 2 swimmingpools og 2 barer på hotellet. De lyse og luftige ferielejligheder på Delfino Blu har egen balkon med havudsigt. De er rummelige med komfortabel siddekrog med sofa samt moderne badeværelse med spabad. På à la carte-restauranten Kohili kan gæsterne nyde romantiske middage i stearinlysenes skær på den udendørs veranda med en fantastisk udsigt over solnedgangen og de små øer i baggrunden. Poolbaren La Veranda serverer forfriskende drinks, cocktails og lettere anretninger under klippevandfaldet ved swimmingpoolen. Grillretter og friske salater kan nydes på strandbaren Mango med latinamerikansk musik i baggrunden. Delfino Blu tilbyder en rolig oase langt fra den kosmopolitiske del af Korfu, men samtidig tæt på det livlige natteliv i Sidari.