Kort beskrivelse
Dette pensionat ligger i en 20 hektar stor park i Noves og byder på opvarmet udendørs swimmingpool, tennisbaner samt individuelt indrettede værelser i provencalsk stil med antikke møbler. Samtlige værelser, suiter og lejligheder på Auberge De Noves Domaine Du Deves har rå stenvægge samt terrakottafliser. De fleste af værelserne byder desuden på terrasse samt spabad eller massagebruser. Michelin-stjerne-restauranten byder på provencalsk gourmetmad, tilberedt med årstidens friske råvarer, samt en vinkælder med 40.000 flasker af de mest udsøgte vine. Måltiderne kan serveres i en rummelig spisestue med pejs eller i træernes skygge på terrassen. Der findes mange vandrestier og cykelstier i området. Pensionatet ligger 10 km fra Avignon og Les Alpilles, og i nærheden kan man besøge Marseille og den berømte Calanques.
Vigtig information
Bemærk venligst, at restauranten er lukket mandag og tirsdag fra oktober til maj.