Description rapide
Le Posada Candelario occupe un bâtiment datant du XIXe siècle installé dans la vieille ville de Candelario. Le Posada à conservé son architecture d'origine et propose des chambres aux murs en pierre et poutres apparentes. Les chambres sont décorées avec soin. Elles disposent d'un mobilier de style rustique, d'une télévision à écran plat et d'une salle de bains privative. Situé dans l'ancienne cave, le restaurant sert des plats locaux comme le cochon de lait rôti ou le calderillo bejarano, un ragoût à base de viande, pommes de terre et petits pois. Vous pouvez visiter le musée de la Casa Chacinera. Vous pourrez y déguster de la charcuterie maison et des perronillas, une pâtisserie traditionnelle. Le village de Béjar est à 4,7 km de l'hôtel, tandis que Salamanque est accessible en environ 1 heure de route.