Kort beskrivelse
Dette landsens hotellkomplekset ligger amfiteater-aktig plassert på en pittoresk, østlig åsside, bare 18 kilometer fra Heraklion. Her bys man på luksuriøs innkvartering, fargerike og fjellrike landsbygdomgivelser og øyeblikk av behag i naturen omkring. Måten den tradisjonelle arkitekturens perfekt konstituerer de 4 bygningene på, passer på ukladerlig vis inn i beliggenheten, og har nå blitt landsbyen Katalagaris mest populære fortrinn. Komplekset ligger lunt bortgjemt på sørvest-siden av landsbyen, i sjarmerende Kefala, og utgjør et betagende, tilbaketrukket ornament. Tilbring din fritid her og lev i takt med økologisk landbruk, lær om hvordan olivenolje og vin fremstilles og delta i innsamlingen av lokale uter og tilberedelse av delikate, autentiske matretter.