معلومات حول Longueville House

Située au sein d'un domaine de 500 hectares entouré de vallées verdoyantes, de rivières bien approvisionnées en saumon et d'arbres représentant la bataille de Waterloo, cette maison de campagne géorgienne du XVIIIe siècle propose des chambres luxueuses et élégantes ainsi qu'une excellente cuisine. Situé au cœur du comté nord de Cork, à flanc de coteau et donnant sur la vallée, le Longueville House est un établissement traditionnel et historique de charme. Vous pourrez faire de longues balades dans la belle campagne et dans les jardins tranquilles du domaine. Certains des parcours de golf de classe mondiale de la région sont également facilement accessibles. La maison a appartenu à plusieurs générations de la famille O'Callaghan depuis le XVIIIe siècle et présente de nombreux détails uniques, tels que des plafonds ornées de style italien, une statue en marbre de Neptune dans la salle à manger et des portes en acajou. Les chambres spacieuses et élégantes sont décorées avec goût dans un style de maison de campagne et disposent de salles de bains privatives modernes avec des serviettes moelleuses en coton et une bonne pression d'eau chaude. Le restaurant The Presidents, dont le chef fut formé par Raymond Blanc (Le Manoir aux Quat'Saisons), se trouve au cœur de l'établissement et propose une superbe cuisine élaborée à partir de produits du domaine et du jardin clos de deux hectares. Vous pourrez également dîner dans la magnifique véranda victorienne avec sa ferronnerie d'origine.