معلومات حول Longueville House

Situata in una tenuta di circa 200 ettari, circondata da verdi vallate, fiumi ricchi di salmoni, e alberi che rappresentano la battaglia di Waterloo, questa casa di campagna georgiana del XVIII secolo offre sistemazioni lussuose ed eleganti e una cucina sensazionale. Nel cuore della North County Cork, la Longueville House si affaccia sulla valle dal fianco della collina, ed è ricca di fascino storico e tradizionale. La bellissima campagna e i tranquilli terreni sono perfetti per lunghe passeggiate, e nelle vicinanze troverete alcuni campi da golf di classe mondiale. La casa appartiene alla famiglia O'Callaghan dal XVIII secolo, e vanta dei dettagli unici, tra cui soffitti italiani con decorazioni elaborate, porte in mogano, e una statua in marmo raffigurante il dio Nettuno nella sala da pranzo. Spaziose ed eleganti, le camere sono arredate con gusto in stile rustico e dispongono di moderni bagni interni dotati di morbidi asciugamani in cotone e acqua calda con una buona pressione. Il Presidents Restaurant sorge al centro di Longueville e il capo cuoco dell'hotel è un allievo di Raymond Blanc (con cui ha lavorato presso il Manoir aux Quat'Saisons). Qui troverete pietanze superbe, realizzate con prodotti provenienti dalla tenuta e dal suo vasto orto recintato, che potrete gustare anche nella splendida veranda d'inverno vittoriana con dettagli originali in ferro battuto.