Pikakuvaus
Hotel Du Vin sijaitsee Edinburghin historiallisessa vanhassakaupungissa entisessä kaupungin turvapaikassa, ja se tarjoaa yksilöllisesti sisustetut huoneet. Hotellin sydän on ranskalainen bistro, jossa tarjoillaan tuotteita Lothianin alueelta. Tämän vaikuttavan rakennuksen kaikissa tyylikkäissä huoneissa on plasma-tv, DVD-soitin, egyptiläiset vuodevaatteet ja ylellinen oma kylpyhuone. Monissa huoneissa on säilytetty omaleimaiset alkuperäiset piirteet, ja niissä on irrallinen kylpyamme. Tässä 4 tähden Hotel Du Vin Edinburghissa on tyylikäs Bistro Du Vin. Rennossa ranskalaistyylisessä ruokasalissa on tarjolla Berwickin lammasta ja possua sekä paikallisten tuottajien laatutuotteita. Asiakkaat voivat rentoutua parvella olevassa baarissa tai maistella erilaisia hienoja, eri puolilta maailmaa tulevia viinejä Laroche-maisteluhuoneessa. Sikarisäilössä on laaja valikoima ylellisiä sikareita. Edinburghin kuuluisa linna on 10 minuutin kävelymatkan päässä, ja Princes Streetin kaupat ovat vain muutaman minuutin kauempana.